为提高全体食堂工作人员的灭火和补救初期火灾的应急能力，掌握发生火灾时的行动程序和疏散路线，减少人员伤亡和财产损失。必威体育betway888：于5月21日组织对蔡家关校区一食堂、二食堂、三食堂所有工作人员，在第三教学楼进行消防安全知识培训和灭火演练，所有食堂安全负责人、食堂工作人员参与此次培训。

图1.消防知识培训

此次消防培训主要是“培训消防安全常识”、“灭火”两部分。首先是消防知识宣传服务中心消防教员给大家讲解消防常识，并且讲解怎样正确使用灭火器，然后由食堂工作人员体验灭火，在熊熊的火焰炙烤下，食堂工作人员体验到大火的危险和无情，以及如何正确使用灭火器去灭火，相关食堂负责人表示，参与培训的工作人员得到了锻炼，演练活动达到了预期目标。

图2.实操灭火器灭火